وقتی می‌خواهید گوشت را با زدن ساطور یا كارد نرم كنید ، روی آن آرد بپاشید ،این كار از خارج شدن آب گوشت جلوگیری خواهد كرد.
مقالات پیشنهادی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
رولت فرانسوی گوشت
چلو گوشت
رولت مرغ و گوشت
خورش قارچ و گوشت چرخ کرده
پیراشکی گوشت
کرم شکلاتی(مخصوص کیک و دسر
عکس های مرتبط
