وقتی میخواهید گوشت را با زدن ساطور یا كارد نرم كنید ، روی آن آرد بپاشید ،این كار از خارج شدن آب گوشت جلوگیری خواهد كرد.
مقالات پیشنهادی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

خورش قارچ و گوشت چرخ کرده

خشک کردن میوه

رولت گوشت رژیمی

تاس کباب با گوشت چرخ کرده

پیتزا گوشت
